{"id":1164,"date":"2020-03-04T20:32:00","date_gmt":"2020-03-04T20:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/?p=1164"},"modified":"2020-03-05T20:33:35","modified_gmt":"2020-03-05T20:33:35","slug":"una-agenda-ganadera-pensando-en-la-eficiencia-diarioelinformante-com-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/una-agenda-ganadera-pensando-en-la-eficiencia-diarioelinformante-com-ar\/","title":{"rendered":"Una agenda ganadera pensando en la eficiencia &#8211; diarioelinformante.com.ar"},"content":{"rendered":"\n<p> Tiempo atr\u00e1s,\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0era una exposici\u00f3n 100% fierrera a la que iban todas las empresas de maquinaria. Sin embargo, en estos \u00faltimos cuatro a\u00f1os empez\u00f3 a crecer el sector de ganader\u00eda y a ocupar un lugar de privilegio en la mayor muestra agroindustrial de la regi\u00f3n.<br>Acompa\u00f1ando la expansi\u00f3n internacional de la ganader\u00eda argentina y proponiendo una amplia agenda de actividades que conducen a mejorar la eficiencia,\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a02020 edici\u00f3n YPF Agro contin\u00faa potenciando la cadena de ganados y carnes.<br>Garantes de una salud<br>En un contexto de mayor conciencia sobre el consumo de alimentos y del cuidado animal en producci\u00f3n, los profesionales veterinarios est\u00e1n involucrados en mucho m\u00e1s que la atenci\u00f3n y el tratamiento de enfermedades en animales. Con el paso de los a\u00f1os, han llegado a cubrir roles significativos que se encuentran en las incumbencias de su t\u00edtulo profesional y que contribuyen a la salud y el bienestar humano y animal.<br>Atendiendo a este escenario, por segundo a\u00f1o consecutivo el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) estar\u00e1 presente en la Capital Nacional de los Agronegocios. \u201cHay que tener en cuenta que los veterinarios somos garantes de una sola salud, responsables de asesorar en cuanto a las mejores pr\u00e1cticas de sanidad y producci\u00f3n animal y cuidar la inocuidad de los alimentos que se consumen no s\u00f3lo en el pa\u00eds, sino tambi\u00e9n en el mundo, para alcanzar los est\u00e1ndares cuidando la sustentabilidad de la producci\u00f3n nacional\u201d, resalt\u00f3 el Dr. Osvaldo Rinaldi, presidente del colegio, y agreg\u00f3: \u201cTrabajamos en la prevenci\u00f3n de zoonosis y tenemos un rol important\u00edsimo en la cadena pecuaria junto a los productores y t\u00e9cnicos. Debemos ser conscientes de que formamos parte de un equipo que debe trabajar como tal para alcanzar los est\u00e1ndares necesarios\u201d.<br>En sinton\u00eda, y bajo la premisa \u201cla apuesta a una sola salud\u201d, Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 ser\u00e1, por tercer a\u00f1o consecutivo, auspiciante de la megamuestra. La empresa arribar\u00e1 con un mensaje crucial en lo que respecta a la salud animal y que incluye tres conceptos clave: una sola salud, estatus sanitario y prevenci\u00f3n. Por otro lado, el laboratorio organizar\u00e1 jornadas de difusi\u00f3n de contenidos acerca de las oportunidades que tiene Argentina frente a un contexto global de demanda creciente de alimentos de calidad y prote\u00edna animal y de las perspectivas econ\u00f3micas para el productor ganadero.<br>En este sentido, durante los cuatro d\u00edas de la exposici\u00f3n, CVPBA y Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 estar\u00e1n trabajando en conjunto bajo el concepto de Una Salud.<br>La propuesta consiste en que aquellos que recorran el stand del Colegio y de Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 reciban una pieza de rompecabezas, para luego acercarse a la tercer y \u00faltima \u00abposta\u00bb, y tomarse una foto con los mensajes \u00abAsesoramiento\u00bb \u00abPrevenci\u00f3n\u00bb y el rompecabezas \u00abUNA SALUD\u00bb.<br>Por su parte, Farmquip, la empresa de la localidad santafesina de Acebal, ser\u00e1 auspiciante del sector ganadero y expondr\u00e1 su l\u00ednea completa de equipos para el manejo de ganado. Al respecto, Alberto Pieroni, gerente de Ventas de la firma, expres\u00f3: \u201cAdem\u00e1s de la integraci\u00f3n con las nuevas tecnolog\u00edas de identificaci\u00f3n animal, nuestro equipo de dise\u00f1o en Argentina se encuentra trabajando en conjunto con nuestros pares de Australia para automatizar gran parte de nuestros productos que a\u00fan son mec\u00e1nicos; esto facilitar\u00eda mucho m\u00e1s la tarea diaria de manejar ganado\u201d.<br>Gen\u00e9tica de punta<br>Del 10 al 13 de marzo, en el predio ferial y aut\u00f3dromo de San Nicol\u00e1s, las asociaciones de las principales razas: Angus, Braford,\u00a0<strong>Brangus<\/strong>, Hereford, Limousin, y Sanga, se preparan para tener su jornada con gen\u00e9tica de punta, exhibici\u00f3n de reproductores y remates especiales.<br>En este sentido, la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus brindar\u00e1 el viernes 13 de marzo una serie de charlas a partir de las 10. La primera, denominada \u201cEscenarios ganaderos en la nueva coyuntura pol\u00edtica\u201d y \u201ccontexto mundial y macro local\u201d, estar\u00e1 a cargo del Lic. Sebasti\u00e1n Salvaro y Lic. Diego Ponti. La segunda disertaci\u00f3n, titulada: \u201cEl Programa ERA y la Evaluaci\u00f3n Gen\u00f3mica Angus\u201d a cargo de Ing. Agr. Agust\u00edn Curutchet. Quienes participen de la jornada podr\u00e1n degustar carne Angus.<br>Javier Mart\u00ednez del Valle, director ejecutivo de la instituci\u00f3n, se refiri\u00f3 a la participaci\u00f3n de Angus en la megamuestra, y enfatiz\u00f3: \u201c<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0ha demostrado desde su creaci\u00f3n que es una exposici\u00f3n clave, que re\u00fane a gran parte de proveedores y productores, y ese productor agr\u00edcola a su vez es ganadero y para nosotros es importante acercarnos a \u00e9l en cualquier lugar donde se encuentre\u201d, y resalt\u00f3: \u201c<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0es un lugar natural donde podemos encontrarnos con los productores de la zona pampeana, centro y litoral fundamentalmente, que son criadores de Angus\u201d.<br>El primer d\u00eda de la expo, la Asociaci\u00f3n de Braford Argentina (ABA) realizar\u00e1 a partir de las 15.30 la jornada t\u00e9cnica \u201cBraford en acci\u00f3n\u201d. Con grandes expectativas, Diego Rodr\u00edguez, director ejecutivo de la entidad, detall\u00f3: \u201cSe brindar\u00e1n tres charlas. Durante la primera haremos hincapi\u00e9 en la sustentabilidad y emisi\u00f3n de carbono; en la segunda, presentaremos herramientas gen\u00e9ticas, m\u00e1s puntualmente el consumo residual dado que estamos haciendo nuestra primera prueba en el INTA Anguil y vamos a presentar los primeros resultados en\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>, y, por \u00faltimo, un criador de Braford compartir\u00e1 su experiencia sobre el uso de herramientas de mejora gen\u00e9tica y su impacto en la rentabilidad de la empresa\u201d.<br>Luego de las charlas ofrecer\u00e1n una degustaci\u00f3n de carnes y vinos Braford para todos los asistentes. Sumado a ello, en el stand de la entidad habr\u00e1 personal para atender a los criadores y productores que se acerquen. A su vez, cabe destacar que la AAB junto a\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0Ganadera, lanzar\u00e1 XVIII Nacional Braford y IX Exposici\u00f3n del Ternero Braford que se realizar\u00e1 del 27 al 30 de mayo en el predio ferial de la Sociedad Rural de Corrientes (SRC).<br>En este contexto, la Asociaci\u00f3n Argentina de\u00a0<strong>Brangus<\/strong>\u00a0(AAB) propone la jornada \u201cAhora,\u00a0<strong>Brangus<\/strong>\u201d que se realizar\u00e1 el jueves 12 de marzo en el auditorio Ganadero entre las 10.30 y las 13.00. El encuentro tiene como fundamento reafirmar el posicionamiento de la raza en las distintas zonas ganaderas del pa\u00eds y resaltar su aporte en el mejoramiento de la productividad de los rodeos y la rentabilidad del negocio de carne de calidad.<br>En el m\u00f3dulo inicial presentar\u00e1n \u201cHerramientas para mejorar la productividad ganadera\u201d a cargo de los doctores Dar\u00edo Colombatto y Stewart Kambo. Luego se har\u00e1 una breve presentaci\u00f3n del Congreso Mundial\u00a0<strong>Brangus<\/strong>\u00a02020 de la mano de Mart\u00edn Goldstein, presidente del Comit\u00e9 Organizador. En este sentido, cabe se\u00f1alar que el congreso es organizado por\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0Ganadera y la AAB. Para finalizar la jornada, el consultor y analista V\u00edctor Tonelli disertar\u00e1 sobre \u201cPerspectivas del mercado de carnes bovinas con especial \u00e9nfasis en la demanda China\u201d.<br>Sumado a ello, el vicepresidente de la AAB, Mart\u00edn Garc\u00eda Fern\u00e1ndez, destac\u00f3: \u201cComo cada a\u00f1o, la Caba\u00f1a \u201cLas Tres Cruces\u201d de Luj\u00e1n (BA) estar\u00e1 exponiendo sus reproductores\u00a0<strong>Brangus<\/strong>\u201d. Como ya es tradicional, se agasajar\u00e1 a quienes concurran a las charlas con un almuerzo de camarader\u00eda en el que se ofrecer\u00e1 el ya tradicional asado de carne\u00a0<strong>Brangus<\/strong>.<br>En tanto, la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Hereford (AACH), el mi\u00e9rcoles 11 desarrollar\u00e1 la jornada t\u00e9cnica \u201cMejor, HEREFORD\u201d. A partir de las 11, Fernando Madero brindar\u00e1 una charla en pista: \u201cQu\u00e9 mirar para elegir los mejores reproductores Hereford\u201d. Luego, en el auditorio ganadero, Fernando Canosa disertar\u00e1 sobre: \u201cGran oportunidad para el desarrollo de LA VACA VIVA\u201d.<br>Quienes participen de la jornada podr\u00e1n degustar cortes de carne Hereford y vino Hereford. A su vez, Arroyo inform\u00f3: \u201cComo en a\u00f1os anteriores, la AACH dispondr\u00e1 de una carpa para acciones de promoci\u00f3n y un palenque para exhibici\u00f3n de toros y vaquillonas de bozal (aportados por la caba\u00f1a \u201cLa Marca\u201d de Biscayart)\u201d.<br>De remate<br>Por supuesto que no faltar\u00e1n los tradicionales remates f\u00edsicos y televisados que tendr\u00e1n lugar en la \u201cCarpa de Remates IPCVA\u201d. Tan es as\u00ed que, por quinto a\u00f1o consecutivo, Rosgan, el \u00fanico mercado ganadero televisado de Argentina, vuelve a la Capital Nacional de los Agronegocios a realizar una subasta especial de m\u00e1s de 12 mil cabezas que ser\u00e1 televisada por Canal Rural el mi\u00e9rcoles 11 de marzo a partir de las 10. Los once consignatarios que integran el mercado filmar\u00e1n hacienda de casi todo el pa\u00eds, con un gran aporte de oferta de invernada ya que para esa fecha ser\u00e1 el comienzo de la zafra 2020 del ternero.<br>En sinton\u00eda, Agricultores Federados Argentinos (AFA) estar\u00e1 nuevamente presente en la mayor muestra agroindustrial a cielo abierto de la regi\u00f3n, tanto en presencia institucional como con su secci\u00f3n ganadera. Por segundo a\u00f1o consecutivo realizar\u00e1 un remate f\u00edsico, especial de consumo, con novillitos, vacas gordas y vaquillonas, todos animales para faena. La cita ser\u00e1 el viernes 13 de marzo, a partir de las 13.30. Tambi\u00e9n se transmitir\u00e1 en vivo y en directo por Canal Rural.<br>La cooperativa busca repetir el \u00e9xito alcanzado en la edici\u00f3n pasada, que cont\u00f3 con gran cantidad de vendedores y compradores. Al respecto, Alejandro Milano, gerente de Hacienda de la entidad y quien lleva adelante la subasta, indic\u00f3: \u201cLa venta del a\u00f1o pasado fue positiva. Se vendi\u00f3 hacienda muy buena, destacando la amabilidad de los compradores. Somos una cooperativa que trabaja con seriedad, transparencia y responsabilidad\u201d.<br>Una vez m\u00e1s, estar\u00e1 presente la consignataria Campos y Ganados que realizar\u00e1 su tradicional subasta el jueves 12 en el auditorio de remates. En esta oportunidad, informaron que se rematar\u00e1n entre 15.000 y 18.000 cabezas, y destacaron: \u201cSuelen ser buenos remates porque se presenta la primera salida de terneros del a\u00f1o y hay grandes expectativas ya que siempre hay buena hacienda en general\u201d.<br>Como broche de oro,\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0Ganadera y la sociedad rural correntina anticipar\u00e1n lo que ser\u00e1 la 2\u00b0 edici\u00f3n de\u00a0<strong>Expoagro<\/strong>\u00a0en La Rural de Corrientes, que tendr\u00e1 lugar del 13 al 16 de agosto en el predio de la SRC.<br> <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.diarioelinformante.com.ar\/nota-56381_una-agenda-ganadera-pensando-en-la-eficiencia\">VER NOTA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiempo atr\u00e1s,\u00a0Expoagro\u00a0era una exposici\u00f3n 100% fierrera a la que iban todas las empresas de maquinaria. 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