{"id":3496,"date":"2020-03-11T12:17:00","date_gmt":"2020-03-11T12:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/?p=3496"},"modified":"2020-03-30T12:18:37","modified_gmt":"2020-03-30T12:18:37","slug":"un-congreso-para-pensar-como-construir-los-sistemas-agroalimentarios-del-futuro-clarin-com","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/un-congreso-para-pensar-como-construir-los-sistemas-agroalimentarios-del-futuro-clarin-com\/","title":{"rendered":"Un congreso para pensar c\u00f3mo construir los sistemas agroalimentarios del futuro – Clarin.com"},"content":{"rendered":"\n

En San Nicol\u00e1s se presentaron los ejes de una nueva edici\u00f3n del Congreso de Aapresid. El foco estar\u00e1 puesto en debatir un modelo de producci\u00f3n eficiente y que cuide el ambiente y las personas.<\/em>
Clar\u00edn

Los temas que se desarrollar\u00e1n en el congreso se adelantaron en el stand de Aapresid en\u00a0Expoagro<\/strong>.
COMENTARIOS
En su stand en\u00a0Expoagro<\/strong>, la Asociaci\u00f3n Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) present\u00f3 este mi\u00e9rcoles la edici\u00f3n\u00a0XXVIII del Congreso Aapresid, que se desarrollar\u00e1 del 7 al 9 de agosto en Rosario. \u00abSiempre vivo, siempre verde\u00bb \u00a0es el lema sobre el que se alinearan los principales contenidos del evento que convoca cada a\u00f1o a m\u00e1s de 5.000 asistentes y que ya se consagr\u00f3 como un\u00a0 faro de actualizaci\u00f3n en innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda del agro.
El congreso estar\u00e1\u00a0en l\u00ednea con el concepto de Agricultura Siempre Verde (ASV) presentado por la instituci\u00f3n con motivo de sus 30 a\u00f1os, y que propone un modelo de producci\u00f3n basado en la eficiencia, el cuidado del ambiente y de las personas.
\u201cTal como dijimos durante el festejo de nuestro trig\u00e9simo aniversario, de un tiempo a esta parte nos dimos cuenta que ten\u00edamos que dejar de pensar en lo simple. Deb\u00edamos devolver a la naturaleza los recursos que ella nos ofrece, hacerla nuestra aliada, apostando a una agricultura diversa, siempre viva, siempre verde\u201d, se\u00f1al\u00f3 el presidente de la instituci\u00f3n, Alejandro Petek.
Alejandro Petek, presidente de Aapresid, asegur\u00f3 que un sistema productivo que no considere su impacto sobre el desarrollo del territorio no es viable.
Los temas del congreso se focalizar\u00e1n en la exploraci\u00f3n de sistemas productivos que concienticen sobre la importancia de sostener la actividad biol\u00f3gica del suelo todo el a\u00f1o, logrando mejorar la gesti\u00f3n del agua, disminuyendo la dependencia de insumos sint\u00e9ticos y maximizando el secuestro de carbono.\u00a0\u201cEl Congreso Aapresid 2020 ser\u00e1 un espacio para redefinir y repensar c\u00f3mo queremos construir los sistemas agroalimentarios del futuro\u201d, remarc\u00f3 Petek.
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Marcelo Torres, director adjunto de Prospectiva en Aapresid, adelant\u00f3 que en sus 170 talleres y m\u00e1s de 40 plenarias, el congreso tendr\u00e1 como eje la Agricultura Siempre Verde, su relaci\u00f3n con la salud del suelo y la evoluci\u00f3n de su productividad.
Se abordar\u00e1 la biolog\u00eda del suelo, teniendo como premisa que lo que pasa arriba es importante, pero lo que pasa abajo lo es a\u00fan m\u00e1s. \u201c La ASV apunta a dejar de lado definitivamente \u2018el paradigma del barbecho\u2019 , ese per\u00edodo que se cre\u00eda necesario para asegurar el descanso del suelo previo a la siembra. El suelo est\u00e1 vivo, y para mantenerse vivo no necesita descansar, sino todo lo contrario\u201d, remarc\u00f3 Torres.
La integraci\u00f3n agr\u00edcola-ganadera es otro de los ejes de la ASV, pensando que, para asegurar la sustentabilidad de un sistema, hay que dejar de pensar en la agricultura y la ganader\u00eda como actividades separadas o aisladas.
Otro de los temas ser\u00e1 la integraci\u00f3n con la comunidad, que es parte del agroecosistema. \u00abUn sistema productivo que no considere su impacto sobre el desarrollo del territorio no es viable. Tambi\u00e9n debemos incorporar la demanda social de alimentos sanos, seguros y que cuiden el ambiente\u201d, explic\u00f3 Petek.
Como cada a\u00f1o habr\u00e1 tambi\u00e9n espacios para tem\u00e1ticas como AgTech, bioeconom\u00eda, biotecnolog\u00eda, pol\u00edtica y agronegocios y desarrollo territorial, entre otros. <\/p>\n\n\n\n

VER NOTA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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