{"id":5316,"date":"2020-03-16T16:00:00","date_gmt":"2020-03-16T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/?p=5316"},"modified":"2020-04-01T16:01:38","modified_gmt":"2020-04-01T16:01:38","slug":"hay-mejoras-de-20-en-eficiencia-de-conversion-con-mitigacion-de-estres-termico-defrentealcampo-com-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/hay-mejoras-de-20-en-eficiencia-de-conversion-con-mitigacion-de-estres-termico-defrentealcampo-com-ar\/","title":{"rendered":"Hay mejoras de 20% en eficiencia de conversi\u00f3n con mitigaci\u00f3n de estr\u00e9s t\u00e9rmico &#8211; Defrentealcampo.com.ar"},"content":{"rendered":"\n<p>\n\n\u201cLo que nosotros encontramos a nivel comercial es una mejora en la eficiencia de conversi\u00f3n de casi un 20 por ciento cuando comparamos situaciones con mitigaciones de estr\u00e9s t\u00e9rmico versus no tener ninguna medida para evitarlo\u201d, apunt\u00f3 el profesional de la Facultad de Agronom\u00eda de Buenos Aires, en el marco de la jornada&nbsp;<strong>Brangus<\/strong>&nbsp;desarrollada en&nbsp;<strong>Expoagro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El investigador plante\u00f3 que \u201cal bienestar animal uno lo puede ver como una forma de tener un individuo m\u00e1s tranquilo, que por ende me da m\u00e1s dinero dentro de su ciclo productivo y por otro lado es una vidriera al mundo de que nosotros respetamos las normas m\u00e1s b\u00e1sicas del bienestar de los animales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Para combatir el estr\u00e9s t\u00e9rmico se apunta a implementar cambios en la dieta y algo tan b\u00e1sico como la provisi\u00f3n de agua fresca y limpia en todo momento.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, afirm\u00f3 que \u201cla incorporaci\u00f3n de razas compuestas como&nbsp;<strong>Brangus<\/strong>&nbsp;y Braford, al tener ese componente gen\u00e9tico de las razas \u00edndicas, permite elevar el rango de confort t\u00e9rmico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Paralelamente dentro de estas razas, animales seleccionados por su mayor mansedumbre, tienen menor temperatura corporal y tasa de transpiraci\u00f3n y son capaces de presentar celos en temperaturas en que otras hembras no lo har\u00edan.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, el investigador destac\u00f3 que este a\u00f1o se detectaron menos casos de estr\u00e9s t\u00e9rmico, y marc\u00f3 como ejemplo que en el Mercado de Liniers hubo una prevenci\u00f3n mucho m\u00e1s efectiva que durante 2019.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Eficiencia metab\u00f3lica Stewart Kambo, analista de mercados, particip\u00f3 tambi\u00e9n de la jornada y habl\u00f3 sobre c\u00f3mo el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 modificando el mapa ganadero y el sistema productivo en Argentina y la medici\u00f3n del consumo residual.&nbsp; Fue el encargado de presentar algunas herramientas para mejorar los m\u00e1rgenes en corral, poni\u00e9ndole n\u00fameros al costo que tiene el estr\u00e9s t\u00e9rmico y dando datos precisos sobre la eficiencia de consumo individual a partir de un ensayo que se hizo en Tandil.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl animal que tenga una mayor ganancia de peso con un menor consumo, ser\u00e1 un animal m\u00e1s eficiente y por lo tanto nos permitir\u00e1 reducir nuestros costos. Puede llegar a consumir un 30 por ciento menos para igual ganancia de peso comparado con otro individuo\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El analista de mercados describi\u00f3 que \u201cesta es una caracter\u00edstica individual con alterabilidad y tiene que ver con la eficiencia metab\u00f3lica del individuo. Lo que tenemos que hacer es empezar a identificar a estos individuos para lo cual utilizamos los comederos que desarroll\u00f3 An\u00edbal Pordomingo en el INTA Tandil. Con una caravana electr\u00f3nica podemos ver cu\u00e1l es el consumo de cada individuo en concreto durante un per\u00edodo de evaluaci\u00f3n de 60 d\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Esta Eficiencia Neta de Conversi\u00f3n es la que vienen investigando desde la FAUBA y el INTA para determinar las cualidades de cada individuo \u201cpara que los criadores comiencen a consumir una caracter\u00edstica gen\u00e9tica propia de cada animal con alterabilidad. De esta forma se puede aumentar la cantidad de cr\u00edas superiores en eficiencia\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.defrentealcampo.com.ar\/hay-mejoras-de-20-en-eficiencia-de-conversion-con-mitigacion-de-estres-termico\/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=hay-mejoras-de-20-en-eficiencia-de-conversion-con-mitigacion-de-estres-termico\">VER NOTA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLo que nosotros encontramos a nivel comercial es una mejora en la eficiencia de conversi\u00f3n de casi un 20 por ciento cuando comparamos situaciones con mitigaciones de estr\u00e9s t\u00e9rmico versus no tener ninguna medida para evitarlo\u201d, apunt\u00f3 el profesional de la Facultad de Agronom\u00eda de Buenos Aires, en el marco de la jornada&nbsp;Brangus&nbsp;desarrollada en&nbsp;Expoagro. 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