As\u00ed lo expres\u00f3 Alejandro Petek, presidente de Aapresid. Este a\u00f1o, el congreso nacional de la entidad tendr\u00e1 como lema \u201cSiempre Vivo, Siempre Verde\u201d: una apuesta para que siga creciendo el uso de cultivos de servicios y \u00abdesaparezca el barbecho\u00bb <\/p>\n\n\n\n
\u00abSiempre Vivo, Siempre Verde\u201d, es el lema que eligi\u00f3 la Asociaci\u00f3n Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) para su Congreso Anual.<\/p>\n\n\n\n
El prelanzamiento del encuentro que cada a\u00f1o re\u00fane a m\u00e1s de cinco mil productores de todo el pa\u00eds se realiz\u00f3 en el marco de Expoagro. A\u00fan no se determin\u00f3 en qu\u00e9 fecha ser\u00e1 ni cu\u00e1l ser\u00e1 su sede. <\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 Alejandro Petek, presidente de Aapresid, a Agrovoz<\/strong>, el lema elegido est\u00e1 dentro del nuevo horizonte estrat\u00e9gico que gu\u00eda las acciones de la instituci\u00f3n: Agricultura Siempre Verde (ASV).<\/p>\n\n\n\n \u201cProponemos una agricultura con m\u00e1s cultivos, ya sea de cosecha o de servicios. Que desaparezca el barbecho, que siempre haya algo creciendo y d\u00e1ndole de comer a los micro y mesoorganismos que est\u00e9n en el suelo y que mejoran su fertilidad y sustentabilidad\u201d, manifest\u00f3 Petek.<\/p>\n\n\n\n Y a\u00f1adi\u00f3: \u00abSe trata de un modelo clave para la mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, porque al tener m\u00e1s coberturas de los suelos se puede capturar m\u00e1s carbono e incorporarlo al suelo, lo que incrementa los contenidos de materia org\u00e1nica\u201d. <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan un relevamiento que hizo la entidad entre sus asociados, el 30 por ciento alguna vez ha usado cultivos de servicios. Vicia, centeno y avena son los m\u00e1s utilizados, pero Petek remarc\u00f3 que \u201clos resultados m\u00e1s interesantes surgen cuando se prueban estrategias multiespecie\u201d. Mencion\u00f3 por ejemplo lupino, cruc\u00edferas o rabanitos forrajeros que son ideales para descompactar.<\/p>\n\n\n\n El \u00fanico problema que asoma en el horizonte de esta apuesta agron\u00f3mica m\u00e1s sustentable es la alta presi\u00f3n impositiva, que puede llevar a los productores a reducir la inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi el productor no tiene recursos econ\u00f3micos, la sustentabilidad se resiente. Son las cosas que pueden ocurrir cuando hay medidas econ\u00f3micas de m\u00faltiple origen perjudiciales, porque no son solamente las retenciones, tambi\u00e9n est\u00e1 el tema de una brecha cambiaria en la que uno compra el insumo caro para vender el grano barato, y se complica\u201d, enfatiz\u00f3 Petek.<\/p>\n\n\n\n Contenidos<\/p>\n\n\n\n En lo que respecta concretamente al Congreso, dijo que \u201cser\u00e1 un espacio para redefinir y repensar c\u00f3mo queremos construir los sistemas agroalimentarios del futuro\u201d.<\/p>\n\n\n\n Marcelo Torres, director adjunto de Prospectiva de Aapresid, agreg\u00f3: \u201cEn sus 170 talleres y m\u00e1s de 40 plenarias, el Congreso tendr\u00e1 como eje la Agricultura Siempre Verde (ASV), su relaci\u00f3n con la salud del suelo y la evoluci\u00f3n de su productividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n Bajo este paraguas, se abordar\u00e1 la biolog\u00eda del suelo, teniendo como premisa que lo que pasa arriba es importante, pero lo que pasa abajo lo es a\u00fan m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n \u201cLa ASV apunta a dejar de lado definitivamente \u2018el paradigma del barbecho\u2019, ese per\u00edodo que se cre\u00eda necesario para asegurar el descanso del suelo previo a la siembra. El suelo est\u00e1 vivo, y para mantenerse vivo no necesita descansar, sino todo lo contrario\u201d, repas\u00f3 Torres.<\/p>\n\n\n\n La integraci\u00f3n agr\u00edcola- ganadera es otro de los ejes de la ASV, pensando que, para asegurar la sustentabilidad de un sistema, hay que dejar de pensar en la agricultura y la ganader\u00eda como actividades separadas o aisladas. <\/p>\n\n\n\n Otro de los temas ser\u00e1 la integraci\u00f3n con la comunidad. \u201cEs parte del agroecosistema, y un sistema productivo que no considere su impacto sobre el desarrollo del territorio no es viable. Tambi\u00e9n debemos incorporar la demanda social de alimentos sanos, seguros y que cuiden el ambiente\u201d, explic\u00f3 Petek<\/p>\n\n\n\n Como cada a\u00f1o habr\u00e1 tambi\u00e9n espacios para tem\u00e1ticas como AgTech, bioeconom\u00eda, biotecnolog\u00eda, pol\u00edtica y agronegocios y desarrollo territorial, entre otros.<\/p>\n\n\n\n \u201cArgentina ya es l\u00edder en el cuidado de los suelos, en el control de la erosi\u00f3n, en el uso de tecnolog\u00edas y la innovaci\u00f3n agr\u00edcola. Tenemos la oportunidad de posicionarnos como l\u00edderes de una agricultura capaz de contribuir a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico\u201d, complet\u00f3 Torres.<\/p>\n\n\n\n VER NOTA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As\u00ed lo expres\u00f3 Alejandro Petek, presidente de Aapresid. 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