{"id":7443,"date":"2022-02-26T13:24:00","date_gmt":"2022-02-26T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/?p=7443"},"modified":"2022-03-04T13:25:24","modified_gmt":"2022-03-04T13:25:24","slug":"expoagro-cuatro-dias-con-un-menu-ganadero-de-excelencia-la-nacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoagroprensa.com.ar\/clipping2020\/expoagro-cuatro-dias-con-un-menu-ganadero-de-excelencia-la-nacion\/","title":{"rendered":"Expoagro. Cuatro d\u00edas con un men\u00fa ganadero de excelencia – La Nacion"},"content":{"rendered":"\n



En la muestra que se har\u00e1 en San Nicol\u00e1s, entre el 8 y el 11 de marzo pr\u00f3ximos, habr\u00e1 un calendario de conferencias t\u00e9cnicas, demostraciones y remates con las principales razas<\/em>
La ganader\u00eda tendr\u00e1 un lugar importante en la mayor muestra agropecuaria del pa\u00eds a cielo abierto. Entre el 8 y el 11 de marzo pr\u00f3ximo, en\u00a0Expoagro<\/strong>\u00a0Edici\u00f3n YPF Agro, que se har\u00e1 en San Nicol\u00e1s, las razas Bra- ford, Hereford, Brangus y Angus brindar\u00e1n conferencias, jornadas informativas en el auditorio ganadero Carne Argentina y contar\u00e1n con la presencia de ejemplares representativos de cada raza. Tambi\u00e9n estar\u00e1 representado el Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires, seg\u00fan inform\u00f3 la organizaci\u00f3n.
El martes 8, desde las 16, la Asociaci\u00f3n Braford Argentina (ABA) realizar\u00e1 la jornada Braford en Acci\u00f3n. Se hablar\u00e1 sobre \u00abBraford, una herramienta funcional\u00bb, a cargo de Matias Stockli, MV Inspector ABA.
A las 16.50, el economista jefe de Fundaci\u00f3n FADA, David Miazzo, brindar\u00e1 un an\u00e1lisis titulado \u00abEl term\u00f3metro econ\u00f3mico de la ganader\u00eda\u00bb. Para cerrar, a las 17.40 ABA y\u00a0Exponenciar<\/strong>\u00a0realizar\u00e1n la presentaci\u00f3n y el lanzamiento del Mundial Braford Argentina 2022.
La Asociaci\u00f3n Argentina Criadores de Hereford estar\u00e1 con en el programa de la Jornada \u00abMejor, Hereford!\u00bb, el mi\u00e9rcoles 9 a partir de las 10.30 hs en el auditorio ganadero Carne Argentina.
\u00abEl objetivo es fortalecer las acciones de difusi\u00f3n de las ventajas de los cruzamientos entre razas como herramienta para aumentar la productividad de los rodeos de carne -especialmente empleando la raza Hereford para la obtenci\u00f3n de los inigualables \u00abcaretas\u00bb-, informar
sobre los principales servicios que ofrece la Asociaci\u00f3n para los criadores de Hereford a trav\u00e9s de la charla del ingeniero Marcelo Ortiz, y cerrar con la disertaci\u00f3n de Ignacio Iriarte, prestigioso analista de los mercados de haciendas y carnes- para conocer su opini\u00f3n sobre la situaci\u00f3n actual y perspectivas del negocio ganadero en el pa\u00eds\u00bb, dijo Agust\u00edn Arroyo, gerente de la entidad.
La jornada \u00abMejor, Hereford!\u00bb comenzar\u00e1 con la charla t\u00e9cnica \u00abEl poder de los cruzamientos\u00bb, con Sebasti\u00e1n L\u00f3pez Valiente (EEA INTA Cuenca del Salado), de 10.30 a 12. La segunda disertaci\u00f3n, a las 11.30, \u00abServicios Hereford para ganaderos\u00bb, la dar\u00e1 Emilio Ortiz (SOR – PR – VIP – PP\/PEG). Como cierre, a las 12, Ignacio Iriarte, director de Informe Ganadero, disertar\u00e1 sobre \u00abPanorama y perspectivas de la ganader\u00eda bovina en 2022\u00bb.
Aparte de la jornada, la AACH tendr\u00e1 un espacio con personal t\u00e9cnico, para informar y asesorar a los ganaderos sobre las caracter\u00edsticas de todos sus servicios. \u00abComo en a\u00f1os anteriores, la raza Hereford estar\u00e1 presente con reproductores puros de pedigree en exhibici\u00f3n\u00bb, inform\u00f3 la organizaci\u00f3n.
Losbrangus
Tambi\u00e9n estar\u00e1 la Asociaci\u00f3n Argentina de Brangus (AAB). Seg\u00fan Mart\u00edn Garc\u00eda Fern\u00e1ndez, vicepresidente primero de la entidad, \u00abel p\u00fablico que asiste a\u00a0Expoagro<\/strong>\u00a0est\u00e1 a la vanguardia de la tecnolog\u00eda aplicada a la agricultura, que, por supuesto utiliza dichos avances
en ganader\u00eda tambi\u00e9n, particularmente en la alimentaci\u00f3n\u00bb.
\u00abLa raza Brangus ofrece oportunidades para lograr mayor productividad, tanto en la resistencia al calor ya comentada, como en su fertilidad, longevidad y vigor h\u00edbrido. Todo ello se sustenta en un s\u00f3lido programa de evaluaci\u00f3n y mejora gen\u00e9tica que consideramos puede ser de inter\u00e9s para los ganaderos mixtos de la regi\u00f3n. En s\u00edntesis, consideramos al Brangus como una herramienta gen\u00e9tica para agregar valor a la producci\u00f3n de carne\u00bb, dijo.
Brangus tendr\u00e1 su encuentro el jueves 10, bajo el nombre \u00abAhora Brangus\u00bb. Ser\u00e1n tres charlas breves, de 45 minutos, descriptivas e informativas destinadas a productores, profesionales, estudiantes y ateneos.
Charlas
La primera ser\u00e1 a las 10.45: \u00abRecr\u00eda eficiente y rentable: sanidad y nutrici\u00f3n\u00bb, a cargo de M.V. Juan Cruz Muriel, gerente T\u00e9cnico del Laboratorio Biog\u00e9nesis Bag\u00f3, y de M.V. Emanuel Mu\u00f1oz, director de 4 Pilares. La segunda, a las 11.30, \u00abAdaptando el ganado al ambiente\u00bb, con el Ing. Agr Stewart Kam- bo, del departamento T\u00e9cnico de la AAB. Y a las 12.15 ser\u00e1 el momento de \u00abMercados en el negocio ganadero\u00bb, con el consultor y analista V\u00edctor Tonelli.
La jornada ser\u00e1 moderada por Garc\u00eda Fern\u00e1ndez, y al finalizar se presentar\u00e1n la Nacional de Corrientes 2022, y el Congreso Mundial de Corrientes 2023.
\u00abComo en a\u00f1os anteriores se exhibir\u00e1n algunos reproductores Brangus, para poder mostrar al p\u00fablico la funcionalidad y bioti- po de la raza, ante los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico que cada vez hace m\u00e1s compleja la ganader\u00eda en zonas que antes se consideraban de clima templado. El d\u00eda de la jornada se har\u00e1 una degustaci\u00f3n de carnes Brangus, para que quienes no la conocen puedan apreciar su calidad. Durante toda la muestra habr\u00e1 t\u00e9cnicos y productores dispuestos a brindar informaci\u00f3n al p\u00fablico\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el directivo.
En tanto, el viernes 11 por la ma\u00f1ana se har\u00e1 la jornada t\u00e9cnica de la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus. \u00abEstaremos con tres charlas. Una sobre selecci\u00f3n fenot\u00edpica en rodeos de carne; adem\u00e1s brindaremos otra sobre los programas de mejoramiento de la Asociaci\u00f3n, que son programas disponibles para los criadores comerciales y de caba\u00f1a. Y tambi\u00e9n tendremos una disertaci\u00f3n sobre actualizaci\u00f3n y perspectivas del mercado de carne, de la mano de AZ Group\u00bb, anticip\u00f3 Javier Mart\u00ednez del Valle, director ejecutivo.
Tambi\u00e9n estar\u00e1n las asociaciones de las razas Limousin y Liman- gus con reproductores.
En este contexto, vale se\u00f1alar que habr\u00e1 tres jornadas de remates: el 8, el mi\u00e9rcoles 9 y el jueves 10 de marzo. Se llevar\u00e1n a cabo en la \u00abCarpa de Remates IPCVA\u00bb, y estar\u00e1n a cargo de la consignataria Colombo y Magliano, el Ros- gan, y la firma Campos y Ganados, respectivamente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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