Con la mirada atenta en el sector de la ganader\u00eda, la empresa Swift Argentina Minerva Foods participar\u00e1 por primera vez en Expoagro<\/strong> 2022 edici\u00f3n YPF Agro. \u00abNos genera grandes expectativas y representa un nuevo enfoque en nuestro relaciona- miento con los productores ganaderos\u00bb, manifestaron desde la compa\u00f1\u00eda.
\u00abDesde Swift, estamos enfocados en acercarnos cada vez m\u00e1s a la originaci\u00f3n del producto que procesamos. Creemos que la integraci\u00f3n entre el productor ganadero y la industria es fundamental para poder desarrollar una cadena de carne s\u00f3lida, sustentable y que permita atender la demanda de los consumidores internos y externos\u00bb, destacaron.
Esa relaci\u00f3n entre el productor y la industria resulta clave para mantener la calidad que los ha hecho referentes del sector. \u00abPara esta conexi\u00f3n, es importante conocer lo que hace la producci\u00f3n y ala vez que el productor entienda lo que la industria procesa, que conozca de carne, que es el producto final en que se transforma su animal y que es lo que los clientes demandan\u00bb, argumentaron.
POTENCIANDO LA CADENA DE GANADOS Y CARNES \u00abEstaremos en el sector de Ganader\u00eda (stand ubicado en el lote G-116), realizando encuentros, actividades y mostrando lo que estamos realizando en esta l\u00ednea de trabajo\u00bb, aclar\u00f3 Maximiliano Di Benedetto, gerente de Compra de Ganado de Swift Argentina, acerca de la presencia en la exposici\u00f3n.
\u00abCompramos muchas categor\u00edas de hacienda y tenemos diferentes opciones para ofrecer a los ganaderos\u00bb, resalt\u00f3 y a\u00f1adi\u00f3: \u00abEs importante para ambos eslabones saber qu\u00e9 animales tiene el productor y qu\u00e9 destino puede tener la carne que surge de su hacienda\u00bb Seg\u00fan explic\u00f3 Di Benedetto, disponen de distintas opciones por tipos de animales, y de acuerdo con el tipo y la demanda, es el destino. \u00abEso es lo que queremos compartir. Nos interesa que el productor piense en carne y no solo en hacienda, en ganado vivo, porque ofrecemos carne al consumidor. Ese concepto har\u00e1 que la cadena trabaje mejor\u00bb, complet\u00f3.
\u00abEste objetivo hoy cobra una mayor relevancia para nosotros, luego de casi dos a\u00f1os sin muestras y sin haber podido mantener un contacto presencial y visitas con muchos de nuestros proveedores ganaderos. Expoagro<\/strong> es una oportunidad y un gran salto para lograr objetivos. Adem\u00e1s, queremos que el sector de ganader\u00eda y carne siga ganando mayor presencia en la muestra como se ve cada a\u00f1o\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
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