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Expoagro, con toda la carne al asador
26 enero, 2025
Clarín

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) será uno de los protagonistas del Sector Ganadero.

En marzo, durante Expoagro, el Sector Ganadero volverá a ser la vidriera de la gran producción de carne argentina.
El IPCVA acompañará a las Asociaciones de criadores, propiciará charlas y le dará marco a la exposición de animales con la mejor genética del mundo y los remates ganaderos en la Carpa IPCVA.
«Para nosotros es muy importante acompañar a las razas y mostrar el potencial de la carne argentina», aseguró Jorge Grimberg, presidente del Instituto. «Además, podemos encontramos cara a cara con los productores para contarles todo lo que estamos haciendo dentro y fuera del país, y para nutrimos con sus puntos de vista y sus propuestas», agregó. Según Grimberg, «la agenda internacional de Expoagro también es muy importante y en los últimos años pudimos mantener reuniones trascendentes con embajadores extranjeros y con nuestros representantes en el exterior», finalizó. Por otra parte, en el marco de la muestra, el IPCVA también llevará a cabo un panel sobre calidad de carne y gastronomía en el Auditorio ganadero Carne Argentina.

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