Fue en Expoagro que Sebastián Alconada comenzó a mostrarse como Director Nacional de Lechería, aunque sus decisiones y guiños hacia al sector ya se vienen ejecutando y tienen una planificación racional para conseguir cambios reales y concretos. Ojalá esta vez se obtengan los resultados. Bichos de Campo consiguió la primera entrevista con el funcionario, para
Fue en Expoagro que Sebastián Alconada comenzó a mostrarse como Director Nacional de Lechería, aunque sus decisiones y guiños hacia al sector ya se vienen ejecutando y tienen una planificación racional para conseguir cambios reales y concretos. Ojalá esta vez se obtengan los resultados.
Bichos de Campo consiguió la primera entrevista con el funcionario, para poder contar al sector cómo comienza a ejecutarse esta política.
Alconada desde 2006 tuvo la experiencia de la gestión pública con su paso por la ONCCA, la Dirección de Lechería, su transformación en Subsecretaría. Luego trabajó en Economías Regionales en la Nación, y fue director de Agroalimentos en la provincia de Buenos Aires. La pandemia lo llevó a vender alcohol en gel para sobrevivir, rearmó su consultora en asesoría de asuntos regulatorios de empresas alimenticias, no lecheras.
Tuvo una mala experiencia con una postulación para el cargo que hoy ocupa que no pudo ser, por la intervención del Instituto Patria y la ex titular del Senasa, Diana Guillén. Volvía entonces a ese lugar Arturo Jorge Videla, que lo llamó para acompañarlo y, de alguna manera, “resistir” dentro de una gestión (la de Alberto Fernández y Cristina Kirchner) que fue particularmente nociva en regulaciones y acciones contra el sector lechero, que con estos dos nombres pudo tener cierto resguardo.
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“Nosotros queremos dar más transparencia para que en los tambos se tengan más herramientas para negociar, aunque también le sirve a las industrias”, porque en definitiva es seguir mejorando una política pública activada en 2016 con la famosa Resolución 229 que puso en marcha al Sistema Integrado de Gestión de la Lechería (Siglea) y que no limita las bonificaciones. Quizá un ajuste de parámetros para esa leche de referencia podría ser un próximo paso de cualificación.
“El Siglea es clave para el sector pyme, porque de las 370 industrias que compran leche y lo reportan, la amplísima mayoría son pequeñas y medianas y unas 250 utilizan al sistema para liquidar los pagos, permitiendo acumular datos sanitarios, migrar desde otros sistemas, logrando equilibrar a las empresas que sólo tienen un proveedor de materia prima, como las que reciben leche cruda de más de mil”. Automatizar cada vez más el sistema es una clave.
Disponer de datos concretos es lo que permite que en unas dos semanas el BICE ponga en marcha un esquema de préstamos para los tambos que quieran invertir en tecnología e innovación, referenciados en litros de leche al valor Siglea, que es lo que sin tantos detalles anunció en Expoagro, Juan Pazo, el secretario de Desarrollo Productivo de Economía.
Alconada entiende que “el negocio tiene que tener condiciones atractivas, en el que se gane dinero. Pudiendo avanzar en esto, también trabajaremos en una estrategia para reducir la informalidad, para tener a un sector con más transparencia”, a lo que se puede sumar con nuevos elementos financieros un incentivo para la formalización de producciones y facturaciones.
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En ese contexto, admitió que haber “honrado la deuda de la última cuota del Impulso Tambero no resolvió nada, pero sabemos que ayudó a los productores a atravesar un enero que fue complicado”.
Sebastián Alconada está dispuesto a dar debates sobre puntos clave del sector a los que muchos no se han animado, o han sucumbido ante discursos repetidos y sin mucho sustento.
Dice que es parte del sentido esencial de esta nueva política sectorial que la lechería crezca, mejore a pesar de todas las condiciones reinantes, pero sobre todo que vuelva a ser un jugador fundamental en el mercado internacional, para aumentar exportaciones y valor.