En tiempos donde la búsqueda de la sostenibilidad en los procesos productivos está siendo cada vez más demandada por los consumidores,
sostiene la web de Expoagro.com.ar. A pesar de que, principalmente, en las provincias del litoral se utiliza desde hace unos 30 años, la producción combinada de pastura, árboles y animales en una misma área aún no se extendió en otras zonas de Argentina.
“
” afirma
Si bien este tipo de producción conlleva una inversión inicial, debido a que
, “
”, asegura el productor y agrega que permite “
”.
El sistema silvopastoril permite realizar un
Comparín explica que primero se debe preparar el suelo, para plantar los árboles a la distancia proyectada y al año siguiente se hace la plantación de pasto del cual se van a alimentar los animales.
, indica.
Si bien algunos productores utilizan cedro o pino Paraná,
deben plantarse muy espaciado por ser una planta muy voraz en el agua y hay que acompañar con mucha poda para que crezca mejor su tronco,
para el silvopastoril se utiliza un híbrido que crece muy bien, con gajos chicos y pocas hojas, no necesita tanta poda y se pueden plantar más cerca unos de otros, permitiendo igualmente más entrada de luz solar para que crezca mejor el pasto.
, utilizándose para producir una amplia variedad de elementos como compuestos de goma, revestimientos superficiales, barnices, pinturas, redes de pesca, entre otros.
Por otra parte,
. Como ejemplo de los resultados que se pueden obtener, el experto en silvopastoril describe: “
”. Para mejorar todavía más la respuesta,
, dice.
Como buen defensor del sistema silvopastoril, Camparín enumera los
que se evidencian en la práctica:
Permite compensar la emisión de gas metano.
Es una buena combinación para producir más y en forma ecológica.
La forestación favorece la producción de oxígeno.
Aumenta la productividad forrajera.
Los árboles dan
Esto favorece la ganancia de kilos por hectárea, logrando 700 gramos por día, en cambio si el pasto es malo o la hacienda está incomoda o con calor, deja de comer y la ganancia va a ser de menos de 400 gramos por día.
, y a que el ganado va comiendo el pasto y no se acumula maleza seca.
Es común ver en quienes aplican este sistema que, además de su campo con ganado y forestación, tengan un pequeño aserradero para aprovechar la venta de madera.
Durante los últimos tres años de sequía o poca lluvia, el productor cuenta que debieron sacar a los animales de los pinares, ya que el árbol consume mucha agua y
”. Por lo tanto,
En este sentido, en octubre de 2023 investigadores del INTA, del Conicet y de universidades nacionales evaluaron
. El estudio se realizó en 22 sitios localizados en 13 provincias de la Argentina y demostró la variabilidad de la respuesta de la producción de forraje en sistemas silvopastoriles a la sequía, que depende de múltiples factores, incluyendo la categoría de aridez, la intensidad de la sequía y el tipo de forraje. “
”, puntualizó el documento.
La
, que pertenece a la empresa Enerbom y es administrada por Roberto Comparín,
“
”, asegura el administrador.
En la cabaña realizan destete hiper precoz y precoz. “
”, describe Roberto y, como no podía ser de otra forma, cuenta que
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