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Son hermanos y crearon una empresa para darle un nuevo destino a los productos agrícolas: cuánto cuesta y cómo funciona un alambique
12 marzo, 2024
Ruralprimicias.com.ar

Ambos dijeron presente en Expoagro para mostrar la variedad de productos que tienen y que hay un destino alternativo para los productos de origen agrícola.Losocupan gran parte del mercado relacionado a la producción de bebidas y destilados, tanto de escala industrial como así también doméstica. “Tuvimos esta idea hace unos años porque existía la necesidad detanto para el alchol como para las“, explicó Federico en su diálogo con Agrofy News.“Desde que eramos chicos, antes de que tuvieramos la edad para tomar“, expresó Franco, el hermano menor, entre risas, “Esta pasión por el alcohol y diferentes destilados ya viene desde nuestro bisabuelo que trajo de europa el primer destilador.Juntos son pioneros en el país eny, además, brindan capacitaciones, charlas y cursos para las personas interesadas en el tema.De agrónomo a especialista en destilados: se convirtió en pionero de múltiples bebidas en plena zona núcleo, en donde lanza productos únicos“Todos los productos que salen de los alambiques tienen su origen“, aclara Federico, “Arrancan desde cereales, fruta, caña de azúcar, papa; de distintos tipos de tubérculos. Y nuestra idea fue venir a traer esto para mostrar que“, agrega.Sus principales clientes son aquellos que tienen interés en empezar a destilar: “Tenemos clientes hobbistas que empiezan a tratar de hacer gin”. Para estos ofrecen el modelo White, el recomendado para comenzar a producir de manera doméstica.También ofrecen equipos multifuncionales con la línea Optimus con la cual se puede producir tanto gin como whisky y diferentes tipos de productos y equipos hechos específicamente para destilar frutas, como el modelo Arturito que sirve para hacer vodka o ron desdeTambién tienen la línea más pequeña para hacer whisky, producto que se realiza a partir decomo trigo, maiz, cebada y centeno. “Puede servir para hacer buenos whiskys en Argentina”, remarca Federico. Sin embargo, no se límitan a la venta para hobbistas, también comercializan a productores industriales.En tanto, para aceites esenciales el precio va de los US$ 4000 a los

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